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平時常見的儲存大米方法都有哪些呢?

時間: 2022-07-13    來源:

1、低溫保存


如果想要做出來的大米口感更好的話,最好是將大米儲存在一個溫度比較低的環(huán)境里,如果冰箱有足夠的地方,存在冰箱里是一個非常好的選擇。但是這種存貯方法有一點(diǎn)需要注意,那就是大米放進(jìn)冰箱進(jìn)行儲存之后,就不可以再拿出來進(jìn)行常溫儲存了。因?yàn)檫@樣會造成很大的溫差,大米表面會吸收很多的水分,很容易導(dǎo)致大米發(fā)霉。


2、米袋放入橘皮


在夏季的時候天氣變化比較大,這個季節(jié)大米是最容易變質(zhì)和生蟲的時候。在剛剛進(jìn)入夏季的時候可以將大米都倒出來過下篩,將所有的米糠都曬干凈,之后可以放入一些曬干的橘子皮放在通風(fēng)干燥的地方保存,能夠有效防止大米生蟲。


3、塑料瓶存放


平時可以將家中比較大的塑料瓶都刷干凈晾干留存下來,之后如果有需要的話就可以用來存放大米。在這里要提醒一下,大米在裝進(jìn)瓶子的時候,必須要保證大米和瓶子都是干燥的,將大米裝進(jìn)去之后把瓶蓋擰緊就可以了。因?yàn)槠孔拥拿芊庑员容^好,所以能夠防止大米發(fā)霉和生蟲。


4、白酒防止生蟲


可以在家里找一個沒有用的小瓶子倒入適量的白酒,然后將其放在開封的大米當(dāng)中,注意在放的時候要敞開瓶蓋,讓瓶口漏出米面,這樣白酒揮發(fā)出乙醇?xì)怏w能夠有效防止大米生蟲發(fā)霉。





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